吃酸菜吃出肾结石 预防肾结石多吃这4类食物

　　酸菜鱼或是吃粥配酸菜，都是个不错选择，味道有点酸又能够开胃。为何说常吃酸菜会容易得肾结石呢？下面1起来看下缘由吧。

　　常吃酸菜也能吃出肾结石？这是甚么逻辑？酸菜由于酸度高，食用后不容易在肠道内构成草酸钙排出体外，而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏，肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出，这类结晶物体容易沉积构成肾结石或其他部位的尿路结石。

　　腌制酸菜进程中，维生素C被大量破坏。另外，由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸和其他有机酸等酸性物资，进食后全部消化道构成酸性较大的环境，这对人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。

　　人体缺少维生素C，使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石构成的能力下降，这样就大大增加了成石的因素，因此不要大量或长时间食用酸菜。

　　预防肾结石多吃这4类食品

　　1、多喝水

　　预防肾结石，第1步是多喝水（也可能只需要这1步）。240毫升的杯子，每天最少喝6到8杯。虽然喝水1直是不错的选择，但其他无咖啡因、无酒精的饮料也不错（如果尿液中草酸盐浓度太高，医生会提示您不要喝太多去咖啡因茶）。每天喝大量的水是预防肾结石比较好的方法之1，每天最少6到8杯。

　　2、多吃奶制品

　　大多数肾结石（大约90%）的成份为钙和草酸盐。由于奶制品中富含钙质，医生过去曾建议所有肾结石患者少吃这类食品。但最近的研究显示，食用奶制品实际上可以下降患肾结石的风险，由于其中的钙质可以帮助机体清除其他容易构成结石的物资。但是，医生可能会建议您不要吃钙质补充药物。如果您得了肾结石，请咨询医生，饮食中含有多少钙质是安全的。

　　3、多摄取维生素A

　　维生素A对保护尿路整体健康是必须的。富含维生素A的食品包括：红薯、南瓜、笋瓜、椰菜，和胡萝卜。健康成年人维生素A的建议逐日供给量（RDA）为5000国际单位，平衡的多样化饮食可轻松满足这1要求。您不要急于服用维生素A补充药物，如果摄取过量维生素A，机体没法将其排出，会积累产生毒性。

　　4、增加维生素B的摄取量

　　科学家发现，维生素B6可下降血液中草酸盐的含量，从而预防结石的构成。镁仿佛也能够预防结石。医生可能会建议逐日补充维生素B6或镁（或二者的混合制剂）。补充维生素B6时，每天不要超过25毫克。